江湖悠悠苦荞酒怎么制作

苦荞酒主要出自冀州，按照酒的风味不同可分为下品 、中品和上品，那么在江湖悠悠这款手游中，苦荞酒应该怎么制作呢？下面一起来看看吧！

苦荞+苦荞+苦荞+水

苦荞酒主要出自冀州，按照酒的风味不同可分为下品 、中品和上品。其中，下品苦荞酒的酒色呈现褐黄 、暗黄或暗绿色，味杂色苦；中品苦荞酒多为浅黄或乳白色，酒液浑浊，味道焦香，入口微甜带涩；上品苦荞酒的酒色清澈，呈琥珀色或深褐色，酒味醇厚，入口绵柔，落喉清甜。

悠悠江湖酿酒配方有一 、二 、三 、四 、五 、六个级别的配方。

一级酿酒配方：

1 、白茅酒：稻谷+稻谷+稻谷+水，归属：黄酒。

2 、九酿古酒：桃花+桃花+稻谷+水，归属：烧酒。

3 、武陵春：桃花+桃花+稻谷+水，归属：花酒。

4 、桑果酿：桑椹+桑椹+桑椹+水，归属，果酒。

5 、翠竹隐：竹叶+竹叶+稻谷+水，归属：药酒。

二级酿酒配方：

1 、仙米酿：仙米酿+青稞+青稞+青稞，归属：黄酒。

2 、青稞烧：青稞+青稞+青稞+小麦，归属：烧酒。

3 、关山曲：八重樱花+八重樱花+青稞+水，归属：花酒。

4 、青梅酿：青梅+青梅+青梅+水，归属：果酒。

5 、五加皮酒：五加皮+五加皮+青稞+水，归属：药酒。

三级酿酒配方：

1 、即墨醪酒：黍米+黍米+黍米+水，归属：黄酒。

2 、黍米烧：黍米+黍米+黍米+小麦，归属：烧酒。

3 、碧芳酒：莲花+莲花+黍米+水，归属：花酒。

4 、葡萄酒：葡萄+葡萄+葡萄+水，归属：果酒。

5 、松醪酒：松针+松针+黍米+水，归属：药酒。

四级酿酒配方：

1 、桑落酒：高粱+高粱+高粱+水，归属：黄酒。

2 、老白干：高粱+高粱+高+小麦，归属：烧酒。

3 、瘤仙酝：梅花+梅花+高粱+水，归属：花酒。

4 、九丹金液：荔枝+荔枝+荔枝+水，归属：果酒。

5 、雄黄酒：雄黄+雄黄+高梁+水，归属：药酒。

五级酿酒配方：

1 、麦芽醴酒：大麦+大麦+大麦+水，归属：黄酒。

2 、大麦烧酒：大麦+大麦+大麦+小麦，归属：烧酒。

3 、翡翠梨花春：梨花+梨花+大麦+水，归属：花酒。

4 、胥邪酒：椰子+椰子+椰子+水，归属：果酒。

5 、柏叶酒：柏叶+柏叶+大麦+水，归属：药酒。

六级酿酒配方：

1 、花雕酒：糯稻+糯稻+糯稻+水，归属：黄酒。

2 、秋露白：糯稻+糯稻+糯稻+小麦，归属：烧酒。

3 、黄桂稠酒：桂花+桂花+糯稻+水，归属：花酒。

毛铺苦荞酒是劲牌公司第二战略品牌的一款产品，与传统白酒相比，毛铺苦荞酒增加了苦荞风味，所需原料不同；同时，在酿造过程中，毛铺苦荞酒的生产工艺独特，其健康的品质获得了良好的口碑。

想要了解到苦荞酒酿造的工艺，首先要了解一下苦荞酒所酿造的主要原料有哪些。在这些主要原料当中，主要以一些优质的杂粮进行发酵，并且在发酵的过程当中会产生多种氨基酸 、多糖 、葡萄糖等多种成分的同时，还加入了槲皮素和芦丁等具有生理功能的因子，而这其中的槲皮素是一种对人体具有止咳祛痰的中药效果，而且还具有降血脂，降血压的功效。

对于酿造好的苦荞酒的本身来说，它具有调节血糖，抗氧化，防治心血管疾病等作用。在原料上面，它主要以黄米 、苦荞 、活性干酵母等为主，拥有了这些原材料之后，再加上先进的设备，比如水浴锅 、浓缩仪 、液相色谱仪等。而在这其中，值得去注意的是在制作的流程上面，一定要严格的注重苦荞的淘洗与浸泡，还做好了这一步之后，又要进一步的进行破碎蒸煮，与此同时还要将清洗好的黄米进行晾晒和筛选，将这些做好之后还要进行入缸发酵和过滤取汁儿，取得汁儿之后还要进行调配合灭菌，再通过包装才销入市场。

在这其中的制作流程当中的西米就是很有讲究的，因为所要使用的笔一般都是碎米，而对于碎米来说它的表面是沾满粉尘和皮糠的，所以在寻觅的过程首先就需要使用到温水清洗，以此循环，直到水无白浊才可以。下一个步骤当中的浸米也是相当重要的，因为这个过程主要是为了让你当中的淀粉颗粒通过吸水之后膨胀起来，达到疏松的效果，为了很好的控制里通过浸泡之后会造成的淀粉损失，在这个过程一定要严格的把关好浸泡米的时间和温度，一般以24小时和35℃为适，而且在这个过程值得去留意的是一定要在固定的时间段去进行适时的搅拌均匀，以免出现米浸泡坏了。

在《江湖悠悠》游戏中，黍米烧配方需要玩家的酿酒达到3级后，使用作物合成后自行领悟获得，也就是说在酿酒达到3级后黍米烧配方会自动解锁。

黍米烧配方：

玩家想要制作黍米烧需要使用：

黍米+小麦+黍米+黍米；

作物获取方法：

黍米：

1.携带美食【出行】，在九州游历途中遇到【饮酒】事件时概率性获得。

2.可在【侠道】内触发的事件中概率性获得。

3.与【杜仲璞】的好感度到达一定等级后获得【稀有酒材包】，打开后可获得谷物酒材。

小麦：

1.在庭院的田地中进行播种 、浇水，等待农作物成熟后进行收获，即可获得对应食材。

黍米烧典故：

正月酿造，七月成熟。一斗麦曲，六斗米；米去壳，用水淘净，蒸至全熟，放在席上摊凉；在瓮中用曲末拌和黍饭，然后擘破饭块，投入酒瓮中下酿；盖住瓮口，用泥封固；二十日后，开坛，用烧酒锅蒸得烧酒，再封入缸中，五月可开封，七月开封最佳。

黍米烧用途：

黍米烧属于美酒中的芳馨浮生匪类，是烧酒的一种，产地为青州，玩家可以赠送给江湖人士。

除了黍米烧以外，玩家还可以给江湖人士赠送：九酝古酒 、白茅酒 、剑南生酒 、金麦烧 、茅台烧春 、秦州春酒 、仙米酿 、青稞烧 、即墨醪酒 、老白干 、桑落酒 、大麦烧酒 、麦芽醴酒 、秋露白 、花雕酒 、杜康酒 、兰陵美酒 、新丰酒 、枣集美酒 、金澜酒 、苦荞酒。

其他三级美酒配方：

①松醪酒配方：松针+水+黍米+松针

②葡萄酒配方：葡萄+水+葡萄+葡萄

③即墨醪酒配方：黍米+水+黍米+黍米

④碧芳酒配方：莲花+水+黍米+莲花

应该是透明的没有

苦荞酒是用荞麦颗粒制作而成的，工序还是比较复杂的，苦荞酒的味道非常浓郁，入口绵长，有着比较独特的味道，而且制作苦荞酒的原料并不需要很多，是一种比较传统的酒类品种，苦荞酒的好处也有很多，里面含有微量元素，维生素，蛋白质等各种营养物质，可以很好的身体里面的有害物质。

苦荞酒的功效及作用

主要的价值：健脾 、开胃宽肠 、消食化滞 、下气。苦荞蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁 、锰 、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，具有很好的营养保健作用。苦荞就含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁（芸香甙），芦丁有降低人体血脂和胆固醇 、软化血管 、保护视力和预防脑血管出血的作用。

苦荞含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。苦荞酒含有丰富的镁，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，具有抗栓塞的作用，也有利于降低血清胆固醇。苦荞酒中的某些黄酮成分

还具有 、 、止咳 、平喘 、祛痰的作用，因此，苦荞还有“粮食”的美称，另外这些成分还具有降低血糖的功效。

苦荞酒的主要特点

苦荞酒以没有脱壳的荞麦颗粒为原料制备而成，其工艺规程是在固态发酵 、固态蒸馏传统工艺的基础上增加了泡粮 、初蒸 、闷粮 、复蒸的工序，其特点是：产出的苦荞酒酒香浓郁 、入口绵长，具有独特的风味；由于采用两次蒸煮及闷粮的工序，能够极大地节省原料。其特点是既具清香型白酒的特殊风格，又有传统小曲米酒的自然风味。

苦荞酒典雅透明，呈清香特色，属于高端白酒系列，这是根据微量元素含量不同等标准决定的。与上千元的许多其他高端白酒系列相比，有很大挖掘空间。随着人们生活水平的日益提高，高品质的生态酒日渐成为消费者的选择，苦荞酒的独特品质正好符合这一市场需求大势，市场前景看好

大家喝过苦荞泡的酒吗，苦荞能不能泡酒喝呢，苦荞可以怎么泡酒呢，苦荞泡酒有什么功效呢，今天就一起来看看吧！

苦荞可以泡酒吗

苦荞茶工艺为烘焙工艺，可以干食。苦荞茶最好是冲泡饮用，如果泡酒的话，如同用饼干泡酒，似有不妥。现在市场上有苦荞酒，是直接由苦荞酿制的，口感和高粱酒类似。如果打算和苦荞酒的话，最好选择酿制型苦荞酒。如果选择苦荞茶的话，推荐品牌：五彩凉山牌苦荞茶。推荐理由：产自苦荞原产地，中国“苦荞之都”——四川省凉山州。国审优质黑苦荞制作，原料好。

喝苦荞茶有什么好处

1 、苦荞茶有具有抗氧化 、增加人体免疫的功能。

2 、苦荞茶可以有效的降高血压 、高血脂 、高血糖

3 、苦荞茶中所含的苦荞黄酮，可以有效的防治糖尿病。

4 、苦荞茶可以清除体内垃圾 、改善心脑循环 、消除疲劳 、恢复能量。

5 、苦荞茶中含有不可多得的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养的分布，可以有效的治疗便秘。

6 、苦荞茶中的粗粮纤维，经常喝的人能够增加皮肤的抗氧化功能，可以让你的皮肤变得更加光滑健康，同时还有美容养眼的功效。

苦荞米是什么米

苦荞米是采用海拔2800米以上高原无污染并自然生成的苦荞麦为原料经特种工艺分离加工而成。苦荞米既是营养丰富的粮食作物，因是蓼科作物富含普通粮食作物缺少的生物黄酮 、手性肌醇 、槲皮素等保健成份颇受推崇，被誉为纯天然的绿色保健食品，尤其是对高血压 、冠心病 、糖尿病等病人有特殊的保健作用。 苦荞米的营养成分分布与小麦 、大米等大宗粮食一样呈现从外围向中心逐渐降低的规律，即外层胚芽 、子叶部分的保健成分含量高，向内既胚乳部分保健成分含量低，到中心胚乳部分最低。则显示了营养成分从外围向中心逐渐降低的规律。全胚苦荞米保存了苦荞的全部营养 、保健成分是一种原生态食品。苦荞米含有18种氨基酸及谷类作物缺少的生物黄酮，荞麦粮醇和芦丁等黄酮类化合物，是21世纪健康新粮源。 苦荞米可单独做米饭和粥，也可以掺入到大米和其它杂粮中食用。气味清香，色泽黄绿，柔软可口。长期食用，可防治高血糖，高血压，高血脂。提高免疫力，增强体质。

哺乳期可以天天喝苦荞茶吗

不建议天天喝。 虽然哺乳期喝苦荞茶对身体有一定的好处，但是天天喝容易引起肠胃的不适，因此建议隔一天喝一次，一周以食用3次为宜。

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